Performance gegen den Trend? Let´s go Swing Kitchen.
Die wirtschaftliche Lage in Europa wird seit Jahren ungünstiger. Der Trend geht weg von veganem Essen. So haben wir es trotzdem geschafft, bei sinkenden Werbeausgaben messbar steigende Restaurantbesuche in neuen Zielgruppen zu erzielen.
Seit Jahren brechen bestehende Kunden weg. Die vegane Zielgruppe wird kleiner und die wirtschaftliche Situation führt zu Schließungen in Deutschland und der Schweiz.
Gemeinsam mit der Swing Kitchen haben wir eine Performance-Kampagne umgesetzt, um messbar neue Besucher:innen in die Stores in Österreich zu bringen. Unser Ziel: Restaurantbesuche außerhalb der Zielgruppe bei sinkenden Budgets deutlich erhöhen.
Um messbare Restaurantbesuche zu erzielen, müssen wir verlässlich wissen wie viele Personen durch die Kampagnen in die Stores kommen.
Durch eine clevere Integration von Google Maps GPS-Daten in Google Ads, können wir genau feststellen, ob Personen die Restaurantstandorte besuchen, nachdem sie unsere Werbung gesehen haben. Gezählt werden nur Personen, welche sich auch lange genug am definierten Ort aufhalten.
Aufgrund des begrenzten Budgets, mussten wir auf eine begrenzte Zahl an Werbekanälen setzen. Im Fokus standen gezielte Store Visit Kampagnen, um die Ladenbesuche zu steigern. Ein Mix aus Search, Google Maps und Videokampagnen, sowie Retargeting führten zum Erfolg.
Um sicherzustellen, dass wir nicht doppelt für bereits vorhandene Restaurantbesucher bezahlen, wurden bestehende Personen im Tracking ausgeschlossen. Dazu kommen hingegen neue Keywords & Zielgruppen.
Gezielt angespielt wurden erst "Lowest Hanging Fruits", also Personen, welche nach veganen Restaurants suchen, aber die Swing Kitchen noch nicht kennen. Außerdem Personen welche nach Burgerlokalen suchen sowie Touristen in der Umgebung.
"Mit ihrer umfassenden Erfahrung und einem systematischen, datengetriebenen Ansatz ist Weipert & Gil maßgeblich an der erfolgreichen Digitalisierung der Swing Kitchen beteiligt."
